Какао-масло Cocoa butter Barry Callebaut, 100 гр

Масло какао в дисках от Barry Callebaut. Применяется для увеличения текучести шоколадных масс, в таких случаях как приготовление шоколадного велюра, шоколадных фонтанов и как замена классическому нерафинированному кусковому какао маслу. ХАРАКТЕРИСТИКИ Состав: масло какао. Имеет нейтральный вкус и цвет. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,0 г.; жиры - 100,0 г.; углеводы -0,0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 900 Ккал. Размер дисков: 5-8 мм Вес: 100 грамм Производитель: Barry Callebaut (Бельгия). Расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом