ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мастика сахарная ванильная белая
Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (камедь ксантовая, Е466, Е1422), эмульгаторы (Е432, Е471), влагоудерживающий агент (глицерин), регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия), краситель (Е171), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (аскорбиновая кислота, Е306). Возможно наличие следов яичных продуктов.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производитель: Россия.
